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enzyme assay
释义
enzyme assay
Encyclopedia
医学
酶活性检测
释
enzyme assay
酶活性检测
酶活性又称酶活力,是指酶催化指定化学反应的能力,酶活性检测实际上就是酶的定量测定。检测酶的含量及存在,不能直接用重量或体积来衡量,而是要检测酶催化某一化学反应的能力。又称酶活性实验。
工学
膳食调查
释
enzyme assay
酶分析法
以酶为分析工具或试剂,通过酶反应速度测定待测物的含量的方法。
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更新时间:2026/2/20 11:24:27