| 单词 | 速冻食品 |
| 释义 | 【速冻食品】 拼译：quick-frozen food 20世纪初期，速冻食品源于美国。26岁的克莱伦斯·伯兹艾，是一位探险家兼发明家，他彻底改变了全世界的饮食习惯。伯兹艾动身到加拿大东部的拉布拉多去做毛皮生意，在那里，他发现鱼和肉经快速冷冻，再化开烹调时，仍保持新鲜的原味，他回到美国后，就研制了一种机器来快速冷冻鱼。后来，又冷冻其它食品和蔬菜。如今，成百上千家制造商在市场上销售成千上万种速冻食品。 |
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