| 单词 | 结晶牛胰岛素 |
| 释义 | 【结晶牛胰岛素】 拼译：crystalline bovine insulin 1965年10月，中国科学家在向人工合成生命物质进军中，取得了重大突破，在世界上首次用人工方法合成一种活性蛋白质——结晶牛胰岛素。胰岛素是最简单的蛋白质，它的分子量是5775，由51个氨基酸组成。胰岛素是从猪、牛或其它大牲畜的胰腺中分泌出的一种激素，具有降低血糖和调节体内糖类代谢的功能，是治疗糖尿病的特效药，也是生命活动不可缺少的物质。人工合成生命物质，是当代引人注目的研究课题，因为它不仅是揭开生命奥秘的关键，而且在哲学上有重大意义。19世纪中叶以来，人们已经能够从动物组织中分离出一些蛋白质，如卵蛋白、血红蛋白等，并认识到蛋白质与生命现象关系密切。因此，用实验方法制成有活性的蛋白质，揭示蛋白质的秘密，证实生命是由无机物质产生的，就成了人类的迫切愿望。然而，蛋白质的结构极其复杂，蛋白质分子所含的氨基酸有几十个、几千个，甚至几万个，合成实验工作无法突破。而胰岛素分子比较简单，因此，科学家先易后难，在合成蛋白质的征途中选择了先合成胰岛素作为突破口。人工合成胰岛素是这样的：一个胰岛素分子有两条氨基酸组成的链条。要想人工合成，首先要把氨基酸按照一定的顺序连接起来，制成象天然胰岛素一样的两条链，然后再把两条链连在一起。这项工作相当艰巨复杂，许多科学家绞尽脑汁，反复实验，到1958年，才只能把单个氨基酸连接起来。又经过6年9个月的实验，最后实现了全合成。经过晶体结构测定，证明它具有天然胰岛素一样的生命活力和同样的物理化学性质。在人工合成胰岛素的过程中，人们了解了一些蛋白质的氨基酸的连接结构。人工合成胰岛素也为研究蛋白质的结构与功能间的关系创造了条件，这将促进复杂蛋白质的人工合成，并为合成核酸积累了经验，为人工合成生命物质开拓了道路。 |
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