| 单词 | 筷子 |
| 释义 | 【筷子】 拼译：chopsticks 筷子是用竹、木、金属等制成的一种中国餐具。筷子起源极早。远古时，人们吃饭是用手抓的，但在吃热的食物时，因烫手便用木棍来帮助。这样便不自觉地练出使用棍条夹取食物的本领。人们便用树枝、竹子或动物骨角制成筷子来使用。到了夏商时代，人们已用象牙或玉石来制做筷子。春秋战国时代，有了钢筷和铁筷。到了汉代以后，人们已能制作工艺精美的漆筷、金筷、银筷、象牙筷等。今天又出现了电木筷、玻璃筷、塑料筷等等。筷子在先秦时期叫“挟”，秦汉时期称“著”，隋唐时期叫做“筋”。因“著”和“筋”与“住”谐音，有停止之意，古人讲究忌讳不希望停止不前，而希望不断地前进，为此到宋代，便改称为“快”，又因快为竹子制成，所以加上了竹字头叫做“筷”。 |
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